Crus čitaj kr )uz ostala značenja i isticanje da je to vino najbolje vrste, ali i vino s mojeg posjeda – zemljišta (de mon crus), ili pak oznaka za moj izvorni proizvod, odnosno oznaka “domaće vino” (vin du cru).
Ukupni alkohol u vinu
Ukupni alkohol u vinu razumijeva zbroj stvarnog i potencijalnog alkohola.
Vidi: etanol.
