Aromatizirana pića na bazi vina

Aromatizirana pića na bazi vina su alkoholna pića koja se proizvode iz vina (koja su prisutna u gotovom proizvodu s udjelom ne manjim od 50%) koje je aromatizirano prirodnim aromatskim tvarima i/ili prirodnim aromatskim pripravcima i/ili pripravcima definiranim u posebnom propisu. Mogu biti zaslađeni, ali im se ne smije dodavati etanol. Ona imaju alkoholnu jakost od najmanje 7 do najviše 14,5% vol. V.: jaka alkoholna pića, alkoholna pića

Povezano

Organske kiseline u vinu

Vidi: kemijski sastav vina.

Disocijacija

Disocijacija (od lat.riječi dissociare – razdružiti) je utemeljena na hipotezi (koju je postavio prirodoslovac ...

Industrijske vinarije

Industrijske vinarije su vinarije velikog kapaciteta prerade grožđa i dorade proizvoda iz grožđa i vina u kojima se
Novosti