Crna Gora

Crna Gora je vinogradarska samo u svom južnom dijelu, točnije u zetsko-bjelopavlićkoj ravnici i na Crnogorskom primorju. U sortimentu CG tradicionalno prevladavaju sorte crnog grožđa (oko 85%), a među njima, dakako, najviše autohtona vinska sorta vranac, dok su manje zastupljene, prateće merlot crni, cabernet sauvignon, grenache, carignan a u starijim nasadima kratošija, plavka i kadarun crni. Od stolnih kultivara najviše se uzgaja cardinal, alphonse lavallée i muškat hamburg Među bijelim sortama vodeća je vinska krstač, a u novije doba joj se pridružuju župljanka, ugni blanc i smederevka. Od bijelih zobatica najzastupljenija je kraljica vinograda, a znatno manje afus-ali i julski muškat (odn. čapski biser). Površine pod v.l. u 2001. godini iznosile su oko 3.000 ha, proizvodnja grožđa oko 200.000 dt, a proizvodnja vina oko 120.000 hl. Vidi: Srbija

Povezano

Opisivanje vina prema bistroći

Prema bistroći vina dijelimo na: kristalno bistra: njihov stupanj bistroće i prozirnost odlika je izvanredno ...

Vinarski rječnik

Vinarski rječnik je poseban način opisivanja kušanjem stečenih utisaka kojima se služe vinski stručnjaci i ...

Tamnosmeđe crvenociglasta boja vina

Tamnosmeđe crvenociglasta boja vina je karakteristična za dobro obojena crna vina koja su duže odležavala. Ako se ...
Novosti