Vinistra ja naziv izložbe vina i vinarske opreme što se od 1994. godine održava u Poreču pod pokroviteljstvom Istarske županije, a u organizaciji Udruženja vinogradara i vinara Istre “Vinistra”, te uz stručnu suradnju Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča. U Poreču, gdje je još 1875. utemeljena Pokrajinska vinarskovoćarska stanica, i gdje je 1883. počela s radom poljoprivredna škola, održavane su i prije slične priredbe, od kojih valja posebno istaknuti I. izložbu vina Poreč, 1953., II. izložbu vina Poreč, 1954. i izložbu vina što je održana 1987. Na V., uz ocjenjivanje i nagrađivanje najboljih proizvođača vina, (još i maslinovog ulja, sira, pršuta i meda), organiziraju se susreti stručnih djelatnika i okrugli stolovi na kojima se raspravlja o aktualnim pitanjima s područja proizvodnje i marketinga ocjenjivanih i na izložbi predstavljenih proizvoda, ponajviše o najznačajnijoj gospodarskoj djelatnosti Istre, vinogradarsvu i vinarstvu.
Vidi: izložbe grožđa i vina
