Rog je kod vrbničkih vinogradara uobičajeni naziv za reznik. Na otoku Susku reznik nazivaju brk. Rog,brk, odnosno reznik je rozgva s dva pupa što se formira rezidbom u doba mirovanja (tj. rezidbom na zrelo drvo), čime se omogućava zadržavanje uzgojnog oblika i u slijedećem vegetacijskom razdoblju.
Vidi:rezidba vinove loze.
Ukupni ekstrakt
Ukupni ekstrakt u kem. analizi npr. vina je ukupna količina suhe tvari što zaostane nakon isparavanja (određene ...
