Holandski filtar naziv za naplavni filtar s platnenim vrećama, najčešće konusnog oblika, kod kojih je filtracijski sloj platno žutice i naplavljeni dio nečistoća iz mošta i vina. Ovakav način filtracije bio je uobičajen naročito u kućnoj proizvodnji pjenušca Bakarska Vodica.
Žganica
Žganica je hrv. naziv za alkoholno piće koje se kod nas najčešće naziva rakija (tur. raki, nastalo od arapskog ...


