Bogdanuša

Bogdanussa

Bogdanuša sorta bijelog grožđa, bujnog rasta, redovne i velike rodnosti. Najviše se uzgaja u vinogorju Hvar gdje je uvrštena među preporučene i odakle na tržište stiže istoimeno kvalitetno vino zelenkastožute do zlatnožute boje s oko 12 % vol. alkohola i oko 6 g/l ukupne kiselosti. Vino b. iz istoga ovog vinogorja, pomiješano s vinima trbljana (kuča) i maraštine, zaštićeno je kao kvalitetno i na tržištu poznato pod imenom Kaštelet bijeli.

Povezano

Pektini

Pektini su kem. polimeri galakturonske kiseline postrano esterificirani metilnim skupinama. Za vinare je značajno ...

Specijalna vina

Specijalna vina su (prema odredbama hrvatskoga Zakona o vinu) proizvod dobiven posebnim načinom preradbe grožđa, ...
Novosti