Žuta vina

Žuta vina (fr. Vins jaunes od jaune-čit.-žon, žut) su specijalna vina zlatnožute, tamnožute do zagasitožute boje kakav je španjolski jeres (čit. heres, fr. xeres, odn. engl. sherry-šeri), zatim tokajac (mađarsko prirodno desertno vino tokaji) i specijalno desertno vino prošek.

Proizvodnja i ime “Prošek” vezano uz hrvatsku vinogradarsku regiju Primorska Hvatska i naročito uz podregiju Srednja i južna Dalmacija s otocima. U ovu skupinu specijalnih desertnih vina mogu se ubrojiti i vini santi i suškovo vino.

Ovakav način razvrstavanja specijalnih vina bio je uobičajen na međunarodnim natjecanjima-ocjenjivanjima vina (u doslovnom smislu riječi) i proizvoda od vina.

Povezano

Xeres

Xeres je francuski naziv za španjolsko specijalno vino Jeres (čit. heres). Vidi: Sherry i Španjolska.

Salicilna kiselina

Salicilna kiselina je o-hidroksibenzojeva kiselina, kojoj je racionalna formula (C6H4(OH) COOH. Kao jedna od ...
Novosti
Svi na  OKOLOTORNO!

Svi na OKOLOTORNO!

U sklopu novljanske manifestacije- Okolotorno održat će se  u subotu, 20. srpnja 2024.na...

read more