Vizir

Vizir (fr.), mjernik je  štap kojim bačvari i podrumari (uz pomoć posebnih tablica) određuju približno točnu zapreminu bačve ili količinu vina u otpražnjenoj bačvi.

Povezano

Aktivna zemlja

Aktivna zemlja je u vinarskoj praksi čest naziv za razna bistrila. Da ne bi došlo do zabune, ta bistrila valja ...

Bijela vina

Bijela vina se proizvode vrenjem mošta bijelih i crnih sorata grožđa (uz uvjet da crne nisu bojadisari), za ...

Sljubljivanje mošta i vina

Sljubljivanje mošta i vina (kupaža, rezanje, križanje) je postupak miješanja dva ili više mošta ili mošta i vina ...
Novosti