Vinska mušica

Vinska mušica (Drosophila melanogaster), u stvari voćna, jer ju privlači opojan miris zgnječenih slatkih plodova grožđa, smokve, rajčice i dr. Nazočnost u prostorijama gdje vrije masulj grožđa i voća indirektno je štetna za kakvoću budućega vina, jer će, seleći se, pomoći širenju bakterija octenog vrenja. Životni vijek joj je ljeti pet do osam dana, a zimi znatno duži. Voli toplinu (opt. 24-27°C), ali ženka već i kod temp. od 13°C kontinuirano nosi do 2.000 jajašaca iz kojih se (iznimno kroz 2 sata, a najčešće u roku od 24 sata) izlegu nove mušice. Izravno sunčevo svjetlo joj smeta, zato se više razmnaža u prostorijama do kuda ono ne dolazi. Pravilnom preradbom (potopljeni masulj crnog grožđa i vreljnjača na bačvi) i higijenom podruma (i okoline), a prema potrebi i sumporenjem (npr. paljenjem elementarnog sumpora), uspješno se suzbija. Zbog brzog razmnažanja, boje očiju i uočenih spolno vezanih svojstava koristi se u genetskim znanstvenim pokusima (Morgan).
Vidi: genetika, octena jeguljica

Povezano

HSGD

HSGD Hrvatsko-slavonsko gospodarsko društvo. V.: poljoprivredno školstvo, Haulik Juraj Varaljski

Specijalna osjetila

Vidi: posebna osjetila.

Olaszrizling

Olaszrizling je mađarsko ime, u Hrvatskoj vodeće bijele vinske sorte graševina. Vidi:Mađarska.
Novosti

HAPIH

HAPIH (Centar za vinogradarstvo, vinarstvo i uljarstvo) je nadležno tijelo koje obavlja provjeru...

read more

Tip sorte

"Tip sorte" (sort type) opisuje ključne karakteristike određene sorte biljke, kao što su vrijeme...

read more

Marselan

Marselan je crna francuska sorta grožđa koja je križanac Cabernet Sauvignona i Grenachea . Prvi...

read more