Puljižanac

Puljižanac je jedno od imena bijelog kultivara poznatijeg kao debit i pagadebit. Naziv puljižanac nije dobila po istarskom gradu Puli, već po talijanskoj pokrajini Apuliji (Puglia), odakle je najvjerojatnije i prenijeta u naše vinograde.

Povezano

Krizol

Krizol (istoznačnica maraština i rukatac) bijela zobatica i moštenica staroga sortimenta kojoj su bobice oblika ...

Šira

Šira (tur.) je  mošt, odnosno sok.

Mravlja kiselina

Mravlja kiselina (kem. HCOOH, metanska kiselina) je hlapiva kiselina koja se u tragovima nalazi u moštu i vinu. ...
Novosti