Vihno verde

Vinho verde zaštićeno je ime portugalske vinorodne regije (Vinho verde) i slabo alkoholnog, kiselkastog ugljičnom kiselinom bogatog bijelog i crnog vina (vinho verde), koje je proizvedeno u tim posebno označenim područjima (tzv. regiao demarcada). U prijevodu ta riječ bi značila „zeleno vino”, ali taj se naziv, kad je riječ o vinu, ne odnosi na boju vina (jer su to pretežito crna vina), već označava vina bogata ukupnom kiselinom, od kojih vrenjem jabučne nastaje na okus blaža mliječna i ugljični dioksid što vinu daje reskost i svježinu.
Vidi: Portugal.

Povezano

Eiswein

Eiswein na Njemačkom jeziku naziv predikatne oznake za ledeno vino.

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino je među brojnim cijenjenim crnim vinima iz talijanske vinorodne pokrajine Toskana svrstano ...

Koncentracija

Koncentracija (lat. con – s ili sa, centrum – središte) uz ostalo označava i zgušćivanje neke sastojine koja se ...
Novosti
Svi na  OKOLOTORNO!

Svi na OKOLOTORNO!

U sklopu novljanske manifestacije- Okolotorno održat će se  u subotu, 20. srpnja 2024.na...

read more