Tamnožuta bijela vina su jako alkoholna vina od suha grožđa (suharak, prošek, xérès i dr.). ili vina koja se proizvode uz dodatak ukuhanog mošta (tzv. pečena vina), pa se u razvrstavanju obično označavaju još i samo kao žuta vina (ili Vins juanes).
Grožđani šećer
Grožđani šećer isto što i glukoza, odnosno dekstroza.
