Tamnosmeđe crvenociglasta boja vina

Tamnosmeđe crvenociglasta boja vina je karakteristična za dobro obojena crna vina koja su duže odležavala. Ako se postupak zrenja takvih vina provodi u skladu propisa, ona se mogu označiti i kao arhivska.
Vidi: bojila

Povezano

Metrologija

Metrologija je naziv znanosti o mjerenju kojom se uz pomoć mjernih naprava mjere fizikalne veličine (mjerljiva ...

Jabučna kiselina

Jabučna kiselina je prirodni sastojak grožđa i vina. (empirijska formula joj je C4H6O5 a racionalna COOH CH2 CHOH ...
Novosti