Vidi: kriokoncentracija, hlađenje grožđa, mošta i vina i kriomaceracija.
Prorjeđivanje bobica
Prorjeđivanje bobica je jedna od radnji iz okvira zelene rezidbe koja se provodi vrlo rijetko i to samo kod ...
Krioekstrakcija
Povezano
Metelka Milan
Metelka Milan je bio predstojnik Kr. hrv.-slav. zemaljskog agrikulturno-kemijskog zavoda i učitelj u Kraljevskom ...
HACCP
HACCP (akronim za hazard Analysis Critical Control Point), sustav provjere kakvoće jela i pića prihvaćen od mnogih ...
Novosti
Vrbnik, izvor autohtonih vinskih sorti – tražilo se mjesto više
Vrbnik i Vrbničko polje svjetski su poznati po izvrsnim vinima od autohtone sorte žlahtine, ali...
Kvarner Wines – vino ima uloga – edukacija i degustacija: autohtone sorte kvarnera i Cinehill festival vole se javno
Nakon 25 godina Motovun Fim Festival seli iz roditeljskog doma i kreće put pod noge, na novo...
Udruženje Kvarner Wines ušlo u turističku sezonu ovjenčano mnogim nagradama
Udruženje Kvarner Wines, čije su članice nositelji brenda Turističke zajednice Kvarnera u...