Pramnejsko vino je u prenesenom značenju svako ljekovito vino. Spominje ga Homer u Odiseji misleći...
Pramnejsko vino
read more
Vino i zdravlje
Posebna osjetila
Posebna osjetila (još i specijalna osjetila) su ona koja su smještena u posebnim organima (za vid...
Polifenoli
Polifenoli su organski spojevi (fenolne kiseline, flavonozidi, antocijani i tanini)...
Resveratrol
Resveratrol je naziv jednog phytoalexina, tvari čija je prisutnost u vinu opisana tek 1992. godine...
Razumna potrošnja vina prema SZO
Od vremena prohibicije u SAD, pa do danas, iz godine u godinu sve se češće raspravlja o dobrim i...
Sistemici
Sistemici su zaštitne tvari koje ulaskom u biljku, biljci ne smetaju, ali smetaju parazitskoj...
Salicilna kiselina
Salicilna kiselina je o-hidroksibenzojeva kiselina, kojoj je racionalna formula (C6H4(OH) COOH....
Vino i zdravlje
Vino i zdravlje je česta tema ne samo među potrošačima već i znanstvenicima, pa se pod tim imenom...