Šampanjac je zaštićeni naziv prirodnog pjenušavog vina što se proizvodi u Francuskoj pokrajini Champagne iz grožđa i vina koje je tamo uzgojeno i po propisanom postupku koji se naziva méthode champenoise (što se izgovara metod šampenoaz). Francuzi, slična vina proizvedena izvan pokrajine Champagne označavaju kao vins mousseux. Naš naziv za slično piće (koje se proizvodi po postupku m. c.) je prirodno pjenušavo vino (ili samo pjenušac), slovenski peneče vino, njemački Sekt, talijanski spumante, engleski sparkling wine itd.
Žlahtina – vinska kraljica Kvarnera
Vinski profesionalci kušali su četrdesetak žlahtina različitih stilova i opisali najvažnije lokalno, autohtono ...
