PVI

PVI je kratica (akronim) za polivinilimidazol, sintetski preparat koji selektivnim kompleksiranjem uklanja teške metale iz vina. S obzirom na to da višak metala izaziva u vinu prijelome, to sredstvo pozitivno djeluje na njegovu stabilnost, čuvajući uz to bijelim vinima boju. Nakon stupanja na snagu [Pravilnika o proizvodnji vina (NN 2/05)] uporaba ovog enološkog sredstva dopuštena je i u RH.
Vidi: plavo bistrenje, kalcijev fitat.

Povezano

Tesla

Tesla je isto što i bradva, s nešto dužom drškom.

Vid

Vid je jedno od pet posebnih osjetila (uz okus, njuh, sluh, i ravnotežu), a mrežnica oka, u kojoj se nalaze posebno

Vinexpo

Po broju izlagača (preko 2.000), veličini prostora na kojem se održava, broju posjetitelja (više od 50.000) itd., ...
Novosti