Mycoderma aceti je stari naziv za rod Acetobacter kojem pripadaju mnogobrojne vrste. One u nekim uvjetima mogu uzrokovati octenje vina.
Moelleux
Moelleux (fr., čit. mwalë) kod opisa vina u značenju puno, blago, mekano, nježno.
Mycoderma aceti
Povezano
vrlo suha vina
Vrlo suhim vinima nazivaju se alkoholizirana vina, bez obzira na to jesu li proizvedena iz nearomatičnih ili ...
Blauer Burgunder
Vidi: pinot crni.
Novosti
Proslava 30 godina Turističke zajednice Kvarnera
Turistička zajednica Kvarnera proslavila je tri desetljeća posvećenog rada na razvoju Kvarnera kao...
Kristijan Harjač- najbolji sommelier Hrvatske 2024.
Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27....
Hrvatski sommelier klub proslavio 30. godina članstva u ASI-ju, te 31. godinu osnutka
Dana 7. listopada 2024., u elegantnom ambijentu hotela Esplanade, Hrvatski sommelier klub svečano...