Mycoderma aceti

Mycoderma aceti je stari naziv za rod Acetobacter kojem pripadaju mnogobrojne vrste. One u nekim uvjetima mogu uzrokovati octenje vina.

Povezano

Novak Petar

Novak Petar (1879.-1967.), entomolog. Radeći na Polj. oglednoj i kontrolnoj stanici, a kasnije i kao ravnatelj ...

Bersa

Bersa jednako kao kan, birsa , ime je bolesti poznatije kao vinski cvijet.

Desertna vina

Desertna vina su proizvodi dobiveni posebnim načinom preradbe prezrelog, najčešće plemenitom plijesni napadnutog, ...
Novosti