Muškat žuti

Muškat žuti (u Sloveniji poznat pod imenom muškat rumeni) U Republici Hrvatskoj su (nekad, više nego danas, bila) vrlo značajna područja proizvodnje m. ž., odn. m. bijelog (npr. u Istri-gornji kraj Bujštine) od kojih je najpoznatiji i danas muškat momjanski. [[Pravilnikom o Nacionalnoj listi dopuštenih kultivara vinove loze u RH (NN 159/04.) Prema Pravilniku o Nacionalnoj listi dopuštenih kultivara v.l. u RH]], uzgoj m. ž. za proizvodnju vina s k.z.p. se predviđa u podregijama Istra i Hrvatsko primorje u primorskoj regiji i Zagorje-Međimurje, Prigorje-Bilogora, Plešivica i Pokuplje u kontinentalnoj regiji.

Povezano

Foks miris vina

Foks miris vina (vinarski termin) ili miris na lisicu odnosno stjenice (stari naziv stenićak), svojstven je vinima ...

Mliječno kiselo vrenje

Mliječno kiselo vrenje, za razliku od jabučno-mliječnog vrenja, je aktivnošću bakterija izazvan proces pretvorbe ...

Prešnica

Prešnica je naziv kleti u kojoj se ubrano (najčešće bijelo) grožđe samo tiješti i sulfitira. Riječ je izvedena od ...
Novosti