Poliesteri

Poliesteri su kopolimeri, nastali sintetski. U kombinaciji sa staklenim vlaknima koriste se u izradbi tzv. plastičnog suđa razne veličine (do 800 hl) i oblika. Izradbu ovakva suđa potakla je (polovicom XX. stoljeća) visoka cijena drvenog i suđa iz nerđajućeg čelika, kao i potreba stalne zaštite od korozije vinskih cisterni izgrađenih iz običnih željeznih limova koje su se s vanjske strane premazivale uljanim bojama, a s unutarnje s posebnim zaštitnim lakovima. Iako još nije u cijelosti razjašnjen utjecaj ovakve plastične posude na sastav i kvalitetu vina, svi su suglasni da nema tzv. totalne inercije, pa je u novije vrijeme napuštena gradnja vinskog suđa iz poliestera. S obzirom na rečeno, vinari se vraćaju drvenom suđu (za proizvodnju barrique vina i za čuvanje crna vina uopće) i materijalima iz nerđajućeg čelika, koji je u međuvremenu postao uz to i jeftiniji.

Povezano

Ružica

Ružica (rosé, ruso vino) je zajednički naziv za ružičasto rubinskocrveno i ružičasto-crvenkasta vina, s tim da se ...

Brandy

Brandy (čit. brendi), engl. naziv za jako alkoholno piće proizvedeno od vinskog destilata ili destilata iz ...

Crveni traminac

Crveni traminac je oznaka vina što se proizvodi iz kultivara traminac crveni.
Novosti