Mohaček Marko

Zestoka_pica

Mohaček Marko (1888.-1962.) je bio predstojnik Zavoda za agrikulturnu kemiju i prof. na Polj.-šum. fakultetu u Zagrebu. Autor udžbenika iz kemije i biokemije, te brojnih drugih knjiga poput “Žesta i žestoka pića” (1918.), “Kako se hrani bilje” (1939.), “Pivovarstvo” (1948.) i dr.

Povezano

DOC

DOC kratica od Denominazione di origine controllata, što bi u prijevodu s talijanskog odgovaralo „kontrolirana ...

Petiot

Petiot je naziv patvorenog vina što se proizvodi nalijevanjem zaslađene vode na kom. Zaslađivanje se obavlja ...

Alkoholni ocat

Alkoholni ocat se, za razliku od octa proizvedenog razrijeđivanjem octene kiseline dobivene suhom destilacijom ...
Novosti