Mohaček Marko

Zestoka_pica

Mohaček Marko (1888.-1962.) je bio predstojnik Zavoda za agrikulturnu kemiju i prof. na Polj.-šum. fakultetu u Zagrebu. Autor udžbenika iz kemije i biokemije, te brojnih drugih knjiga poput “Žesta i žestoka pića” (1918.), “Kako se hrani bilje” (1939.), “Pivovarstvo” (1948.) i dr.

Povezano

Biankini Petar-Luka

Biankini, Petar-Luka (1856.-1928.) pisac vinarskih knjiga i to: “O uporabi dropa i drugih vinskih zaostataka” ...

Maderizacija

Maderizacija je naziv postupka zagrijavanja mladog tek potpuno ili djelomice prevrelog vina u otpražnjenim drvenim ...

Unča

Unča (unca) je naziv s više značenja (npr. naziv za «pjeneze», mjera za zemljište), od kojih nas zanima činjenica ...
Novosti