Medovina

Medovina je napitak koji nastaje alkoholnim vrenjem vodom razrijeđenog meda. Prema legendi medovina je piće Starih Slavena koji u svojoj pradomovini nisu poznavali vinovu lozu i vino. Uostalom, med je bio glavno sladilo u Europi sve do pronalaska postupka vađenja šećera iz šećerne trske, a poslije i iz korijena jedne blitve nazvane šećerna repa.

Povezano

Kupaža

Kupaža (fr. coupage) miješanje više vrsta ili tipova vina. Kod nas se ova radnja naziva još i rezanje, križanje i ...

Valeri Eugenije

Valeri Eugenije (1892.-1985.) riječki enolog, vrstan degustator i specijalist svjetskog glasa u proizvodnji ...

Pepeljasti grozdov moljac

Pepeljasti grozdov moljac (Lobesia botrana, ranije Polychrosis botrana), vrlo je opasan štetnik u toplim (a to ...
Novosti