Medovina

Medovina je napitak koji nastaje alkoholnim vrenjem vodom razrijeđenog meda. Prema legendi medovina je piće Starih Slavena koji u svojoj pradomovini nisu poznavali vinovu lozu i vino. Uostalom, med je bio glavno sladilo u Europi sve do pronalaska postupka vađenja šećera iz šećerne trske, a poslije i iz korijena jedne blitve nazvane šećerna repa.

Povezano

Crljenica

Vidi: crvenica ili terra rossa

Kemijski sastav vina

Kemijski sastav vina podjednako kao i kemijski sastav grožđa i mošta, bogat je i složen, pa stoga nije moguće ni ...
Novosti

Kemijski sastav vina

Kemijski sastav vina podjednako kao i kemijski sastav grožđa i mošta, bogat je i složen, pa stoga...

read more

Mošt

Mošt (šira) je sok koji se dobije cijeđenjem izmuljanog, odnosno gnječenog masulja (masta) ili...

read more

Suhi ekstrakt

Suhi ekstrakt (isto i suha tvar) je ona količina ekstrakta u vinu kojeg se izračunava tako da se...

read more