Marsanne

Marsanne je manje zastupljeni vinski kultivar bijelog grožđa s područja doline Rone (Francuska) čiji se je uzgoj proširio i na druge kontinente, gdje se (primjerice u Alžiru, Australiji i u Kaliforniji) iz njegova grožđa proizvode kvalitetna vina.

Povezano

Acetati

Acetati su soli i esteri octene kiseline.

Zidanica

Zidanica je stari naziv za vinski podrum, odnosno klet.

Hidrometrija

Hidrometrija dio znanosti hidromehanike (hidrostatske i hidrodinamičke) koja se bavi ispitivanjem ne samo vode ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more