Lucanj

Lucanj je naziv jednogodišnje rozgve, najčešće od 6 do 10 pupova, koja postaje dvogodišnja kad u sljedećoj godini iz nje izrastu rodni ljetorasti, na kojima u pravilu rodi loza. Na otoku Krku, na vrbničkom području gdje je vinogradarstvo tog otoka najrazvijenije, lucanj nazivaju pušćenica. Starije, već zaboravljeno hrvatsko ime za takvu rozgvu (koji još koriste vinogradari na otoku Susku) je maca.

Povezano

Gamza

Gamza (čit. gmza), jedan od mnogih naziva pod kojima je sorta kadarka poznata u vinarskom svijetu.

Prosecco

Prosecco (čit.: proseko) je autohtona sorta v. l. iz čijeg se bijelog grožđa u vinorodnoj pokrajini Veneto, ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more