Ljubičastotamnocrvena s modrim refleksima

Ljubičastotamnocrvena s modrim refleksima su najčešće vina proizvedena odgovarajućom maceracijom iz crnog grožđa kakvo je grožđe plavac mali crni, ili iz grožđa bojadisara (kakav je primjerice kultivar gamay bojadisar), odnosno rujnocrvena vina čiji je intenzitet obojenosti slabiji (poput granatnocrvenih vina čija obojenost podsjeća na boju sadržaja zrelog ploda nara – šipka kome je latinsko botaničko ime Punica granatum i koja su još kao mošt ili kao prevrela vina bojadisarima sljubljena.

Povezano
Žlahtina – vinska kraljica Kvarnera

Žlahtina – vinska kraljica Kvarnera

Vinski profesionalci kušali su četrdesetak žlahtina različitih stilova i opisali najvažnije lokalno, autohtono ...

Hidrometrija

Hidrometrija dio znanosti hidromehanike (hidrostatske i hidrodinamičke) koja se bavi ispitivanjem ne samo vode ...

Brennwein

Brennwein njem. naziv vina za destilaciju (za pečenje). Za razliku od slaboalkoholnog (od 7 do 10 % vol. alk.) tek ...
Novosti