Liqueur d’expedition

Liqueur d’expedition (fr. čit. liker dekspedisjo) je sirup koji sadrži 750 g/l šećera i koji se dodaje pjenušcu nakon degoržiranja, a prije zadnjeg čepljenja boce tj. pred otpremu (ekspediciju) gotovog proizvoda na tržište.

Povezano

Preradba grožđa

Preradba grožđa (vinifikacija) obuhvaća skup radnji, od berbe do proizvodnje vina. Bez obzira na to proizvode li se

Ugni blanc

Ugni blanc fr. naziv za tal. bijelu vinsku sortu trebbiano toscano, koju neki zbog mnogih sličnosti, poglavito u ...
Novosti