Levuloza

Levuloza je isto što i fruktoza, odnosno voćni šećer. Ime dolazi od lat. riječi laevus, što znači lijevo, jer ovaj jednostavni šećer (monosaharid) svijetlo u polarimetru skreće u lijevo (za razliku od glukoze koja je optički desno aktivna, pa se naziva i dekstroza).

Povezano

Rumeni muškat

Rumeni muškat je slovenski naziv za muškat žuti odnosno muškat bijeli.

Loznica

Loznica je jedan od naziva samonikle loze Vitis silvestris. Samonikle loznice su rasle u svakoj šumi oko Vionice ...

Vinska kultura

Kultura se pojmovno određenje kao jedan segment sveukupnog ljudskog naslijeđa, odnosno kao dio ukupnosti duhovnih i
Novosti