Levuloza

Levuloza je isto što i fruktoza, odnosno voćni šećer. Ime dolazi od lat. riječi laevus, što znači lijevo, jer ovaj jednostavni šećer (monosaharid) svijetlo u polarimetru skreće u lijevo (za razliku od glukoze koja je optički desno aktivna, pa se naziva i dekstroza).

← Prethodni pojam Sljedeći pojam →

Povezano

Prazno vino

Prazno vino (VT) označava se vino s niskim suhim ekstraktom, naročito s niskom ukupnom kiselošću, kad mu uz to još ...

Zagorje-Međimurje

Zagorje-Međimurje je jedna od sedam podregija u vinogradarskoj regiji Kontinentalna Hrvatska. Nalazi se na krajnjem

Ambalaža

Ambalaža (fr.-emballage) je oznaka za posude, sanduke, kutije, vreće itd. u kojima se roba čuva, skladišti, prevozi

Novosti

Vinska priča s Krka

Vinska priča s Krka

tra 29, 2025

Na samom ulazu u prekrasan grad Vrbnik na otoku Krku, smjestila se Kuća vina Ivan Katunar –...

Vino s okusom zemlje, sunca i povijesti

Vino s okusom zemlje, sunca i povijesti

tra 28, 2025

Kad se pomisli na hrvatsku vinsku scenu, mnogima na pamet padnu Istra ili Pelješac. No, skrivena u...

Altroke Food Festival ponovo stiže u Novi Vinodolski

Altroke Food Festival ponovo stiže u Novi Vinodolski

tra 21, 2025

Četiri dana uživanja u street food zalogajima i bogatom zabavnom sadržaju uz slobodan ulaz Nakon...