Levuloza je isto što i fruktoza, odnosno voćni šećer. Ime dolazi od lat. riječi laevus, što znači lijevo, jer ovaj jednostavni šećer (monosaharid) svijetlo u polarimetru skreće u lijevo (za razliku od glukoze koja je optički desno aktivna, pa se naziva i dekstroza).
Sangria
Sangria je naziv španjolskog pića, u stvari mješavine crnog vina, voća (limuna i naranče) i šećera (oko 60 g/l). ...
