Kašaj Mirko autor „Priručnika vinogradarstva za male vinogradare”, što ga je napisao kao umirovljeni potpukovnik austro-ugarske vojske u svojem selu Cirkvena, što se nalazi desetak km jugozapadno od Križevaca, a tiskao u tiskari Josipa Goldbergera-Križevci 1925.
Maceracija
(lat.), postupak namakanja neke krute tvari (npr. dropa, voća, aromatskog bilja i sl.) u tekućini (npr. u moštu, ...