Kazein

Kazein (najčešće u obliku kalijeva kazeinata) jedno je od dopuštenih bjelančevinastih bistrila životinjskog podrijetla što se dobiva iz mlijeka i upotrebljava kod bistrenja, poglavito visokokvalitetnih crnih vina.

Povezano

Bogdanuša

Bogdanuša sorta bijelog grožđa, bujnog rasta, redovne i velike rodnosti. Najviše se uzgaja u vinogorju Hvar gdje je

Decilitar

Decilitar (oznaka dl) je naziv za deseti dio litre.

Uva di Smirne

Uva di Smirne je uz uva turca, još jedan tal. naziv za sortu debit.
Novosti