Kalijeve soli vinske kiseline

Kalijeve soli vinske kiseline su u grožđu, moštu i vinu prisutnije od ostalih (kalcijevih i drugih) soli, jer je kalij kao alkalni metal najprisutniji u grožđu.

Povezano

Glukoza

Glukoza (C6H12O6, isto što i dekstroza, odn. grožđani šećer), je jednostavan šećer (monosaharid) sa šest ugljikovih

Glicerin

Glicerin stariji, ali još uvijek u praksi korišteni naziv za glicerol

Crkveni blagdani i vinogradarski i vinarski poslovi

Mnogi su vinogradarski i vinarski poslovi i svetkovine vezani uz crkvene godove svetaca, od kojih se ovdje citiraju
Novosti