Soda voda – naziv za pitku vodu koja je impregnirana, gazirana sa CO2. Punjena u posebne boce, prilikom dodavanja nekom napitku (primjerice koktelu), osim što ga uzburka i promješa, mijenja mu i okus jer takav napitak (osim što iskri i pjeni) postaje na okus (zbog prisutne ugljične kiseline-H2CO3) osvježavajuć-rezak.
Vidi: špricer.
Soli vinske kiseline
Soli vinske kiseline (ili tartarati) su s obzirom na prisutnost kalija, (elementa iz skupine alkalnih metala) i ...
