Hrvatski zavod za vinogradarstvo i vinarstvo

Inhibitor

Inhibitor tvar koja koči ili smeta npr. vrenje. Npr. SO2 inhibira rad kvasaca itd.

Termolizacija vina je naziv za postupak termičke obradbe (najčešće polusuhih i poluslatkih) vina, kod nižih ...

Vinogradarska i vinarska proizvodnja zauzima značajno mjesto u gospodarstvu zemlje, i to zbog njene pretežite ...

tra 28, 2025

Kad se pomisli na hrvatsku vinsku scenu, mnogima na pamet padnu Istra ili Pelješac. No, skrivena u...

tra 21, 2025

Četiri dana uživanja u street food zalogajima i bogatom zabavnom sadržaju uz slobodan ulaz Nakon...

tra 17, 2025

Kvarner International Wine Trophy 2025. - predstavljanje šampiona za HoReCa tržište Kvarnera...