Guyotov moštomjer radi na istim načelima kao svaki areometar s tim da ovaj m. ima tri skale; jednu koja pokazuje gradaciju po Baumeu, drugu za šećere u volumenu (L), treću koja pokazuje sadržaj budućeg alkohola u vinu (uz uvjet da sav šećer prevrije). Zbog nepreciznosti gotovo je potpuno napušten, a ovdje se spominje tek kao zanimljivost, jer je po istom autoru nazvan i vrlo često primjenjivan uzgojni oblik v. l.
Šipon
U Hrvatskoj ga nazivamo moslavac i pošipel (ili pušipel). U Sloveniji ovaj kultivar nazivaju šipon, a rjeđe još i ...
