Guyotov moštomjer

Guyotov moštomjer radi na istim načelima kao svaki areometar s tim da ovaj m. ima tri skale; jednu koja pokazuje gradaciju po Baumeu, drugu za šećere u volumenu (L), treću koja pokazuje sadržaj budućeg alkohola u vinu (uz uvjet da sav šećer prevrije). Zbog nepreciznosti gotovo je potpuno napušten, a ovdje se spominje tek kao zanimljivost, jer je po istom autoru nazvan i vrlo često primjenjivan uzgojni oblik v. l.

Povezano

Vinska podtoka

Vinska podtoka je u naravi daća (u vinu) što su je kmetovi bili dužni davati (npr. gospodinu knezu) od priroda ...

Halo-efekt

Halo-efektom se naziva pojava od koje nije lišen ni jedan ocjenitelj, a koja se iskazuje u činjenici da se ...

Kvercetin

Kvercetin je tvar iz skupine bioflavonoida koja iz kožice grožđa maceracijom dospjeva i u vino (proizvedeno iz ...
Novosti