Vidi: crljenak kaštelanski, Zinfandel,.
Permakultura
Permakultura je skraćeni naziv za pojam permanentna agrikultura pod kojim se podrazumijeva promišljeno-racionalno ...
Grbić
Povezano
Slad
Slad je uz vodu, a od pred oko 1000 godina i uz gorku tvar (lupulin) koja se dobije iz hmelja, osnovna sirovina u ...
Učinak ultrazvuka velike snage na fenolni sastav, kromatska svojstva i aromatske spojeve crnih vina
Ultrazvuk velike snage je nova ne termalna tehnologija primarno namijenjena kontroli kvalitete hrane. Primjena ...
Novosti
„Okusi koji sazrijevaju u amforama – svijet vinarije Karleuša“
Na domaćoj vinskoj sceni sve više prostora dobivaju vina iz amfora – ona koja u sebi nose duh...
Kad etiketa govori čakavski, a vino priča iz srca
Vinarija Kapić – primjer kako se lokalni identitet može pretočiti u autentično, moderno...
Suza – the Spirit of Kvarner
Likeri koji mirišu na Kvarner Na sjeveru Jadrana, između mora i planine, u kraju gdje se...