Fermenti stari naziv za enzime.
Vinograd
vinograd je (istoznačnice; lozje, trsje), organizirana cjelina sklop većeg broja zasađenih trsova v. l. Usp. ...
Fermenti
Povezano
Monoterpeni
Monoterpeni su primarne arome u vinu. O njima je više podataka iznijeto pod pojmom aroma.
Hiperfiltracija
Hiperfiltracija (još zvana i obrnuta reverzna osmoza) je prema mnogima jedno od najvećih otkrića XX. stoljeća. ...
Novosti
Graševina kao hrvatski vinski identitet
Graševina nije samo najzastupljenija bijela sorta kontinentalne Hrvatske. Ona je i jedno od važnih...
Vino kroz povijest Našica
Na svečanosti održanoj u Glazbenom salonu Dvorca Pejačević u Našicama, ravnateljica Zavičajnog...
Vrulja umjesto podruma
Već desetu godinu zaredom, prvog vikenda u kolovozu, more u Ičićima postaje neobičan vinski...