Fermentacija

Fermentacija (lat.), vrenje.
Vidi: alkoholno vrenje (isto što i alkoholna fermentacija), jabučno mliječno vrenje (isto i jabučno mliječna fermentacija), mliječno kiselo, octeno itd. vrenje ili fermentacija. Slični procesi kod pripreme kruha, proizvodnje kiselog kupusa, mlijeka i sl. nazivaju se uz fermentacija i vrenje još kisanje, kiseljenje ili previranje.

Povezano

Plastično vinsko suđe

Plastično vinsko suđe je uobičajeni  naziv za vinsko suđe izrađeno iz poliestera u kombinaciji sa staklenom vunom. ...

Malbec

Malbec (ponegdje se piše i malbeck, čit. malbek) je francuska vinska srednjerana sorta vinove loze crnog grožđa ...

Biljna zaštita

Biljna zaštita je naziv stručnog časopisa hrv. agronomskog društva, sekcije za biljnu zaštitu, (kasnije nazvan ...
Novosti