Vidi: pH i aktualni aciditet
“Svijet u čaši”
Hrvatska revija za vino, kulturu jela, pića i turizam, što je počela izlaziti na Martinje 1992. i to kao slijed ...
Aktualna kiselost
Povezano
Wine ACt in the Republic of Croatia
The Wine Act in force in the Republic of Croatia was passed by the Croatian Parliament and published in the ...
Alžir
Alžir je u proizvodnji vina od 8.579.000 hl (srednja vrijednost godišnje proizvodnje u razdoblju 67./71.), što je u
Novosti
Vincekovo u Pavlomiru
I ove je godine u Pavlomiru obilježen i svečano proslavljen blagdan svetog Vinka – Vincekovo....
Križni račun
Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...
Sljubljivanje mošta i vina
Sljubljivanje mošta i vina (kupaža, rezanje, križanje) je postupak miješanja dva ili više mošta...