Desertna likerska pića se dobivaju miješanjem etilnog alkohola poljoprivrednog podrijetla i šećera s fermentiranim ili alkoholiziranim matičnim sokom voća, grožđa ili povrća uz dodatak macerata aromatskog bilja ili njihovih destilata. U litri takvog napitka učešće matičnog soka voća, grožđa ili povrća ne smije biti manje od 400 ml. D.l.p. u prodaji mora sadržavati najviše 250 g/l ukupnog ekstrakta.
Alambik
Alambik (ar.: al-imbik), naprava za destilaciju sastavljena od međusobno povezanih dijelova kotla i hladnjaka. ...
