Desertna likerska pića

Desertna likerska pića se dobivaju miješanjem etilnog alkohola poljoprivrednog podrijetla i šećera s fermentiranim ili alkoholiziranim matičnim sokom voća, grožđa ili povrća uz dodatak macerata aromatskog bilja ili njihovih destilata. U litri takvog napitka učešće matičnog soka voća, grožđa ili povrća ne smije biti manje od 400 ml. D.l.p. u prodaji mora sadržavati najviše 250 g/l ukupnog ekstrakta.

Povezano

agraf

Agraf (fr.) je metalna košarica kojom se kod pjenušaca učvršćuje čep i time sprječava da onu posebnim uvjetima ( ...

Barman

Barman (engl. čit. barmen), za razliku od vinotoče (fr. sommeliera), vinskog eksperta okrenutog gostu, barman ...

Fromenteau rouge

Vidi: traminac crveni
Novosti