Čepovina

Čepovina u konobarsko-ugostiteljskom žargonu, naziv naknade koja se naplaćuje od strane ugostiteljske tvrtke za posluživanje sponzoriranih vina na gala večerama i domjencima što ih organiziraju razne udruge za vrijeme okupljanja svojih članova ili prilikom predstavljanja novih izdanja knjiga i sl.

Povezano

Žesta

Žesta je stariji  naziv za špirit. Vidi: rafinirani alkohol.

Askorbinska kiselina

Askorbinska kiselina (empirijska formula C6H8O6) je naziv za C vitamin kojega ima u grožđu, ali i u vinu. Sadržaj C

Rakije

Rakije po posebnim postupcima su alkoholna pića dobivena destilacijom prevrele žitne komine (whisky i žitna ...
Novosti