Ebulioskop

Ebulioskop je naziv naprave kojom se određuje vrelište tekućine (kapljevine). Riječ temelji na lat. i grč. ebullire – vreti i skopéō – gledam, odnosno métron – mjera, pa otuda i naziv ebuliometar). Najpoznatije takve naprave koje koriste vinari su Malligandov ebuliometar i Salleronov ebuliometar.

Povezano

Modra frankinja

Vidi: frankovka, moravka.

Čehulja

Čehulja (u Srednjoj Dalmaciji još i čevulja) na peteljci grozda trećeg ili četvrtog reda dvije (čehuljica) ili više
Ružica Vinodola – 20. obljetnica životopisnog putovanja kroz tradiciju, okuse i glazbu

Ružica Vinodola – 20. obljetnica životopisnog putovanja kroz tradiciju, okuse i glazbu

Novi Vinodolski, prekrasna destinacija Kvarnera, kolijevka hrvatskog prava i jedan od najvjernijih čuvara hrvatske ...
Novosti