Bowle

Bowle na engleskom jezičnom području naziv napitka proizvedenog miješanjem vina ili pjenušavog vina (u količini od 50 do 70%) sa usitnjenim plodovima voća i uz dodatak šećera (saharoze). U Španjolskoj se proizvodi iz rujnocrvenih vina (i pjenušaca), u Italiji pretežno iz bijelih, od kojih je najpoznatije ono proizvedeno iz grožđa sorte prosecco.

Povezano

Benašić, Zvonko

Benašić, Zvonko (1931.-2013.) je autor brojnih knjiga iz vinogradarstva i vinarstva (od kojih spomenimo samo knjige

Ultrafiltracija

Ultrafiltracija je postupak najfinije filtracije koja se koristi i u vinarstvu, a obavlja se putem posebno ...

Klevner

Klevner (još i clevner, odnosno Klävner) istoznačnica je mnogim kultivarima plemenite vinove loze. U Francuskoj (i ...
Novosti