Blauburger

Sorta crnog grožđa nastala križanjem portugisca i frankovke i to u Klosterneuburgu, zaslugom Fritza Zweigelta 1923. god. Neotporna je na pepelnicu, otpornija na peronosporu i sivu plijesan. Srednje je rodna. Vina su kakvoćom slična vinima što se proizvode iz grožđa sorte pinota crnog, ali u pravilu slabije obojena. Uzgaja se u Austriji na površini od oko 900 ha, najviše u Donjoj Austriji (400 ha) i u Gradišću (oko 200 ha). Manji nasadi tog kultivara podignuti su u Njemačkoj, a u RH je svrstana među preporučene u podregiji Prigorje-Bilogora, gdje se predviđa njena sadnja.

Povezano

Udruge prijatelja trsja i vina u RH

U cilju širenja vinogradarsko-vinarske kulture, saznanja i primjene najnovijih tekovina v. i v. znanosti i prakse, ...

Denaturiranje

Denaturiranje je postupak kojim se, dodavanjem sastojaka obično neugodna vonja i okusa, neko jelo ili piće učini ...

Vrhunsko vino suhi jagodni izbor

Vrhunsko vino suhi jagodni izbor je na slovenskom jeziku oznaka načina berbe grožđa za proizvodnju jednog od pet ...
Novosti