Biološka desacidifikacija mošta i vina je nerijetko u vinarskoj terminologiji uobičajeni naziv za jabučno mliječno vrenje, koje se nerijetko označava i kao druga fermentacija vina.
Teinturier
Teinturier je fr. naziv za bojadisar
Biološka desacidifikacija mošta i vina
Povezano
Održivo vinogradarstvo
Održivo vinogradarstvo je kao i održiva poljoprivreda smijer u proizvodnji koji se zalaže za smanjenje ljudskog ...
Oksidirano vino
Oksidirano vino je vino s manom u izgledu, mirisu i okusu (opipu). Bijela o. v. su zagasite boje poput čaja, a crna
Novosti
Suza – the Spirit of Kvarner
Likeri koji mirišu na Kvarner Na sjeveru Jadrana, između mora i planine, u kraju gdje se...
Breg Fest 2025.: Vrhunska vina i važni razgovori o budućnosti vinogradarstva
U zagrebačkoj Laubi 24. listopada 2025. održan je Breg Fest, festival vina koji se već...
Sauska i Béres : dva lica mađarskog vinskog čuda
Putovanje Udruge prijatelja grožđa i vina „Ružica Vinodola“ u mađarsku vinsku regiju Tokaj...