Benašić, Zvonko

Benašić, Zvonko (1931.-2013.) je autor brojnih knjiga iz vinogradarstva i vinarstva (od kojih spomenimo samo knjige „Kako je vino osvojilo svijet“ i o vinima u hrvatskoj pjesmi pod naslovom „Bakho i Erato“), te iz područja marketinga (poput priloga o uvođenju na tržište novog vina objavljenog u sažecima znanstvenih i stručnih priopćenja na Prvom hrvatskom kongresu vinogradara i vinara koji je održan u lipnju 1994., te studiju „Marketing vina-od zamisli do potrošnje“) i povijesti đakovačke kulture (među kojima se ističe knjiga „[[Strossmayer,Strossmayer, Josip-JurajJosip_Jraj|Strossmayer]] i vlastelinstvo đakovačkih biskupa“, „O muzeju Đakovštine“ i Đakovački portreti“. U većem broju stručnih i informativnih glasila objavio je velik broj zanimljivih članaka, popularizirajući i na taj način navedena stručna područja. Zanimljiva je njegova aktivnost na osnivanju Kulturno umjetničkog društva Tena i turističko-gospodarsvenim manifestacijama Slavonije i Baranje koja se održava pod nazivom Bonavita.

Povezano

Tegljiva

Tegljiva su (sluzava) vina (VT) su bolesna vina, koja se npr. kod lijevanja u čašu «vuku», što na potrošača ...

Alkoholno vino

Alkoholno vino (VT tj. vinarski termin) je bogato etanolom, pa se još označuje kao jako vino. To je vino nastalo ...

Bjelance jaja

Bjelance jaja iako dopušteno, bistrilo (koje se koristilo naročito kod bistrenja crnih vina); uglavnom se vrlo ...
Novosti