Barman (engl. čit. barmen), za razliku od vinotoče (fr. sommeliera), vinskog eksperta okrenutog gostu, barman obavlja slične poslove nudeći gostima aperitive i digestive ili priprema za njih miješana pića coctaile.
Fendant
Fendant U Švicarskoj uobičajeni naziv za sortu v.l. chasselas (šasla), koju Hrvati zovu plemenka, Slovenci ...
