Bandol

Bandol je jedna od osam apelacija (fr. appellation – oznaka, priziv u značenju AOC ili kontrola zemljopisnog podrijetla vina, akronim k.z.p.) u francuskoj pokrajini Provançe, koja nosi ime prema mediteranskoj luci iz koje su nekada, vina pod tim imenom otpremana diljem svijeta. Appellation Bandol (status od 1941.) obuhvaća najbolja crna vina navedenog područja, uglavnom od sorte mourvèdre, ali i dobra rosé vina (grenache i cinsault), s tim da crna vina moraju u hrastovim bačvama odležati najmanje 18 mjeseci.

Povezano

Bouzeron

Bouzeron selo u Côte Challonaise, slavno po svom Bourgogne Aligoté vinu

Alkoholi

Alkoholi (od ar. alkuhl, ono što je najfinije, naziv s konca XVI. stoljeća, a navodi ga alkemičar Libavius) su ...

Karbonska maceracija

Karbonska maceracija (fr. maceration carbonique) je postupak kojim se crno grožđe macerira u atmosferi CO2 kako bi ...
Novosti