Banatski rizling

Banatski rizling (istoznačnica kreaca i praskava plemenka), sorta bijelog grožđa čije ime govori o podrijetlu i mjestu uzgoja (Panonska nizina – Banat). Šteta što je osjetljiva na gljivične bolesti, jer bi u protivnom, zbog velike rodnosti bila prikladna u proizvodnji laganih i pitkih stolnih vina.

Povezano

Blaufränkisch

Blaufränkisch je na njemačkom jezičnom području najčešće korišteno ime za vinsku sortu frankovku.

Agar-agar

Agar-agar (mal.) je polisaharid dobiven preradbom morskih algi. U vinarstvu je dopušteno bistrilo (pojavljuje  se u
Novosti