Balzamski ocat

Vidi: aceto balsamico modenese, Pravilnik o vinskom i voćnom octu NN 121/2005, NN 53/2006, NN 26/2011.

Slatke tvari u vinu

Slatke tvari u vinu - U suhom vinu, tj. u vinu bez ostatka neprevrela šećera skupinu slatkih tvari čine brojne ...

Vidi:tiještenje.

Randman (fr. rendement, čit. randma) je iskorištenje, odn. korisni ili koristan učinak. Npr. ako se od 100 kg ...

kol 31, 2023

Vrbnik i Vrbničko polje svjetski su poznati po izvrsnim vinima od autohtone sorte žlahtine, ali...

srp 27, 2023

Nakon 25 godina Motovun Fim Festival seli iz roditeljskog doma i kreće put pod noge, na novo...

srp 7, 2023

Udruženje Kvarner Wines, čije su članice nositelji brenda Turističke zajednice Kvarnera u...