Badacsony

Badacsony je poznato mađ. vinorodno područje uz sjeverozapadnu stranu Blatnog jezera (Balatona) kojega ogromna vodena masa blagotvorno utječe na mikroklimat tog brežuljkastog do najviše 400 m visokog i oko 1.700 ha velikog vinogorja. Uzgoj loze i proizvodnja vina ovdje datira iz vremena kada su tu boravile rimske legije, a od XII. st. sve do obnove sortimenta i završetka II. svjetskog rata, pretežiti dio vinograda Badacsonyja pripadao je poznatoj mađarskoj veleposjedničkoj porodici Estherhazy. Danas su najpoznatija i najcjenjenija bijela mađarska vina iz ovoga vinogorja, od kojih spominjemo samo badacsonyi keknyelu, szurkebarát, furmint i rizling koja sva nose pridjevak badacsonyi.

Povezano

Rebrača

Rebrača je ,nekad davno od drvenih letvica (kasnije na drvenom okviru postavljene pocinčane žice) izrađen, alat za ...

Melasa

Melasa (fr. mélasse) je sirupasti, viskozni, karamelasto obojeni zaostatak u proizvodnji šećera, saharoze (koji ne ...
Novosti